今月の共同通信社 @kyodonews 様の冊子に掲載いただきました🙏
昨年行かせていただいたのは茨城県の内部に位置する土浦市。
霞ヶ浦沿岸はレンコンが特産品の地域です❗️
今回は瀬古沢さんの畑に行きました✊
レンコンは粘土質でできた沼の中で栽培されています。男性の身長と同じ深さ、、、！
時期になれば農家さんはウェットスーツを着て、沼に入ってレンコンを収穫します。専用の船にどんどん積み上げてトラックのある場所まで持っていくのです。
今回は素早く洗って撮影させていただきました❣️
ちなみに土浦市には「JA水郷つくば」という農協があり、この地域で収穫されたレンコンはほとんどこちらに運び込まれて全国へ届きますよ✨
※JA水郷つくば様 @renkon_channel 撮影させていただきありがとうございました😊
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本日の青果
「レンコン」
生産地
茨城県土浦市
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