【群馬のまだ見ぬダイコン景色】
寒い季節だから見れる風景。
群馬には隠れた景色がまだまだある😊
ダイコンは寒風にさらされると甘みと栄養がギュッと詰まります👀
干し大根になるときにはカルシウム、鉄分 、ビタミンB群が豊富になるのです。
保存も効くので最高な一品ですね。
そんなことを考えながら、、特別な景色を独り占めさせて頂きました。
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【本日のお野菜】
ダイコン
撮影協力 @jumonji.v
https://www.tabechoku.com/producers/20820
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